roberta985
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3 Messaggi |
Inserito il - 29 settembre 2008 : 12:27:36
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SALVE...sono in procinto di laurearmi in Tecnologie Alimentari e la mia tesi è sulla Nisina. Purtroppo mi si è presentato un problema sui metodi per selezionare i produttori di batteriocine! Qualcuno di voi conosce i metodi differiti o indiretti: spot-on-the-lawn e flip-streak-method e il metodo diretto agar-well-diffusion. Grazie a tutti
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