importante questione per progetto universitario

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jecko82
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Inserito il - 13 ottobre 2008 : 12:59:19

Inanzitutto ciao a tutti mi chiamo luca, sono uno studente del quinto anno di ing. chimica al politecnico di torino,
quest'anno abbiamo un importante progetto da portare avanti vi introduco subito l'argomento così poi posso passare alle domande sperando che qualcuno di voi possa aiutarmi:
il mio progetto si tratta di produrre DHA (diidrossiacetone) a partire da glicerolo, cercando su alcuni articoli scientifici ho trovato che per poter far avvenire questa reazione si utilizzano dei microorganismi e qui entriamo nel vostro campo.. i microorganismi utilizzati si chiamono gluconobacter (oppure acetobacter) oxidant batteri strettamente aerobi che grazie appunto ad un ossidazione trasformano il glicerolo in DHA.. purtroppo per poter iniziare col progetto di realizzazione dell'impianto devo prima conoscere bene la cinetica di crescita dei microorganismi, il medium.. insomma devo conoscere un pò tutto su questi simpatici esserini.. online è molto difficile reperire info al riguardo voi potreste aiutarmi in qualche modo? bhe se così fosse ve ne sarei veramente grato!!! grazie a tutti in anticipo!!!