Ciao a tutti. Vorrei porvi questo quesito: mi è stato chiesto di creare una soluzione tampone con acidi grassi, ma secondo voi è possibile? sei si, potete farmi degli esempi? Grazie!
Immagino di sì... alla fine sono sempre acidi, quindi procedi come per un qualsiasi buffer mettendo l'acido e il suo sale coniugato (o partendo direttamente dall'acido e aggiungendo soda).
Ma la persona che te l'ha chiesto non ti poteva anche dare qualche info in più? Es. che acido grasso usare o magari, sai mai, un protocollo?
no no.....troppo semplice....mi devo inventare qualcosa..... un tampone del genere potrebbe essere: acido grasso + un suo sale..... quindi R-COOH + R-COO-Na+.....cosa potrebbe accadere?
io starei anche attanto alla saturazione cioe' al tipo di acidi grassi che intendi risospendere,quindi il buffer dovrebbe essere ideale in quanto ci metti poco ad ossidarli