Alcool denaturato

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Discussione

formichina20
Nuovo Arrivato

Citt�: Roma

5 Messaggi

Inserito il - 02 giugno 2009 : 13:09:59

[font=Book Antiqua]Scusate ma non sapevo dove postare

.... mi servono info da esperti e non cose per sentito dire... ma l'utilizzo dell'alcool denaturato per accendere il barbecue � pericoloso per i cibi che vengono poi cotti

? Cio� il denaturante crea problemi alla salubrit� dei cibi cotti

?... ho cercato info su internet ma non ho trovato niente

...Grazie a chiunque mi sappia rispondere

AmbienteLife
Utente Junior

Prov.: Bari
Citt�: Bari

204 Messaggi

Inserito il - 02 giugno 2009 : 16:36:27

Ciao, ti rispondo in base ad informazioni acquisite in internet sul denaturante che purtroppo nn ha una composizione ben definita ma varia, sta di fatto che � formato da una miscela di idrocarburi, oli, ecc.... la combustione di sostanze organiche non � mai positiva, nel senso che che libera nell'ambiente sostanze molto tossiche e ad azione cancerogena molto spinta, comunque direi che in effetti la combustione di queste sostanze utilizzate come denaturante libera composti che possono generare problemi, per� confrontato questo pericolo con quello provocato dalla cottura dei cibi con barbecue, beh direi che diventa poco significativo anche parlarne. Il discorso � sempre lo stesso, la cottura dei cibi con barbecue o anche affumicare i cibi, cuocerli con forno a legna, libera sostanze altamente tossiche e cancerogene sempre per lo stesso discorso della combustione di sostanze organiche.
Spero di esser stato abbastanza chiaro, i denaturanti purtroppo sono tanti e vari quelli utilizzati, comunque se vengono utilizzate sostanze organiche destinate successivamente a combustione, allora la tossicit� � sicura, non a caso si parla tanto di questo problema
Chrys

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