Qualcuno mi saprebbe spiegare gentilmente perchè nel metodo della ricerca della Salmonella nelle acque si effettuano due semine a distanza di 24 ore l'una dall'altra? In tutte le procedure lette è richiesto questo doppio passaggio ma non è spiegato il motivo percui bisogna farlo.Grazie molte, un saluto a tutti e buon lavoro