per la prima si ha la nitrazione della piridina(per vedere in che posizione viene nitrata devi fare un pò di formule di risonanza) la miscela solfonitrica(H2SO4 + HNO3)fornisce il catione nitronio(NO2+) che è la specie attiva secondo le reazioni: HNO3 + H2SO4 --> H2NO3+ + HSO4- H2NO3+ + H2SO4 ---> H3O+ + NO2+ + HSO4- l'NO2+ poi subisce una SEA da parte di un doppio legame della piridina formando un catione arenio stabilizzato per risonanza(per i vari attacchi in o,m,p,si avranno diverse formule di risonanza quello che ne presenta di più è il più stabile e quindi quello che si avrà con resa maggiore)che in seguito perde un protone per riformare la struttura aromatica.
per la seconda penso che avresti la formazione di un metil,butiletere con uscita di ac.bromidrico.attacco nucleofilo dell'ossidrile metanolico sul carbonio che porta l'alogeno del bromobutano seguito da uscita di bromuro(buon gruppo uscente)e perdita di un protone.