Salve ragazzi il mio prof ha fatto una domanda che mi sa tanto di tranello aiutatemi: quando non c'è Ossigeno NADH si ossida e da lattato questo avviene sempre e solo da Piruvato cioè si ossida sempre da Piruvato? V O F xkè?
La reazione della lattato deidrogenasi catalizza sia la riduzione del piruvato a lattato, sia la reazione inversa ovvero l'ossidazione da lattato a piruvato. Adesso tu sai che il NADH che è il riducente cede uno H- al piruvato e si ossida a NAD+, il piruvato strappa un H+ al residuo istidina nel sito catalitico della lattato deidrogenasi. A questo punto ti ritroverai con NAD+ (ossidato) e lattato. L'ossidazione del NADH (nella lattato deidrogenasi) avviene solo da Piruvato-->Lattato