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Dionysos
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Città: Heidelberg
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 Inserito il - 25 maggio 2006 : 18:05:47
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Il fruttosio può entrare nella glicolisi attraverso due vie alternative:
la via del fruttosio-1-fosfato ne vede la fosforilazione all’1’ da parte
della fruttochinasi, la scissione aldolica da parte di una specifica aldolasi
e la conseguente formazione di diidrossiacetone fosfato (intermedio della
glicolisi) e gliceraldeide non fosforilata. L’azione di una trioso chinasi
permette la trasformazione di quest’utlima in gliceraldeide-3-fosfato.
In questo modo -spendendo due molecole di ATP- il fruttosio viene immesso direttamente
nella "fase di compimento" della glicolisi: questa prima alternativa metabolica è prediletta nel fegato.
Alternativamente il fruttosio può essere metabolizzato attraverso la
fosforilazione diretta a fruttosio-6-fosfato e il conseguente immediato
ingresso nella glicolisi. Nel fegato questa via è sfavorita dalla bassa
affinità dell’esochinasi per il fruttosio (1/ 20 rispetto a quella per il glucosio)
mentre nel tessuto adiposo questa seconda via non è inibita ma anzi favorita.
L'enzima di cui parli (fosfoglucoso isomerasi, o glucosofosfato
isomerasi) catalizza la reazione tra glucosio-6-fosfato
e fruttosio-6-fosfato. Il suo intervento risulta inutile
qualora si voglia degradare ossidativamente il fruttosio
seguendo la via glicolitica (cioè nel secondo caso che ti ho
elencato): può tuttavia intervenire qualora i livelli di
glucosio-6-fosfato siano bassi e occorra glucuneogenesi. |
Volere libera : questa é la vera dottrina della volontà e della libertà
(F.W. Nietzsche)
Less Jim Morrison, more Sean Morrison!
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conversione fruttosio
Didattica
