Forum

Nome Utente:
Password:
Riconoscimi automaticamente
 Tutti i Forum
 MolecularLab
 Biochimica
 Saponificazione
 Nuova Discussione  Nuovo Sondaggio Nuovo Sondaggio
 Rispondi Aggiungi ai Preferiti Aggiungi ai Preferiti
Cerca nelle discussioni
I seguenti utenti stanno leggendo questo Forum Qui c'è:

Aggiungi Tag Aggiungi i tag

Quanto è utile/interessante questa discussione:

Autore Discussione  

Marticina88
Nuovo Arrivato



2 Messaggi

Inserito il - 21 gennaio 2010 : 19:03:54  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Marticina88 Invia a Marticina88 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
salve sono Martina e sono alle prese con l'esame di Biochimica...
Ragazzi qualcuno di voi mi sa spiegare come avviene la reazione di saponifcazione degli esteri?e perchè è necessario un ambiente basic???please...

chim2
Utente Attivo

Death Note



2110 Messaggi

Inserito il - 21 gennaio 2010 : 19:19:26  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di chim2 Invia a chim2 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
è una semplice idrolisi di un estere fatta in ambiente alcalino per motivi storici..non ricordo cosa facevano bollire gli antichi (forse proprio la carne...o la pelle...) con la soda..vedevano ke ottenevano un composto piu denso...cmq si ambiente alcalino perke cosi hai un controione che da il sale del carbossilato, se funzionano bene i saponi naturali no!! per molti motivi si è prefetito utilizzare quelli sintetici perke funzionano meglio come tensioattivi e per questione di durezza delle acque.
Torna all'inizio della Pagina

Marticina88
Nuovo Arrivato



2 Messaggi

Inserito il - 23 gennaio 2010 : 16:17:48  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Marticina88 Invia a Marticina88 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
grazie mille...ma mi sapresti dire un pò meglio i vari passaggi?non l'ho capita molto bene...
Torna all'inizio della Pagina

chim2
Utente Attivo

Death Note



2110 Messaggi

Inserito il - 23 gennaio 2010 : 18:22:34  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di chim2 Invia a chim2 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
l' idrolisi di un estere puo essere basica o acida..semplicemente quella basica viene detta saponificazione..il meccanismo è semplice e lo trovi su un qualsiasi testo di organica
Torna all'inizio della Pagina
  Discussione  

Quanto è utile/interessante questa discussione:

 Nuova Discussione  Nuovo Sondaggio Nuovo Sondaggio
 Rispondi Aggiungi ai Preferiti Aggiungi ai Preferiti
Cerca nelle discussioni
Vai a:
MolecularLab.it © 2003-18 MolecularLab.it Torna all'inizio della Pagina