scusate se le domande possono sembrare per alcuni troppo semplici:
1)quale idrogeno si distacca dall'acido urico per formare l'urato??
2)mi hanno detto e ho letto che a pH 7.4 (vale a dire il ph del sangue) gli aminoacidi proteici( i quali la maggior parte hanno un pI di circa 6) si trovano nella forma zwitterionica: non dovrebbero invece trovarsi in maggior quantità nella forma con carica negativa(COO-) in quanto pH> pI?