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darklady
Nuovo Arrivato
Prov.: ce
Cittā: caserta
14 Messaggi |
 Inserito il - 04 ottobre 2010 : 18:21:24
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salve a tutti.. devo fare l'esame di biochimica delle fermentazioni e nn sono in grado di risolvere un esercizio qualcuno sa aiutarmi ??? questa č la traccia:
se la cultura avviene in un bioreattore cn 2 L di brodo, con una concentrazione di partenza di substrato pari a 20g/L e una concentrazione di biomassa al termine della fase batch di 8g/L
calcolare la resa Yx/S.
inoltre se si vuole ottenere un aumento della concentrazione di biomassa fino a 25 g/L quanti mL di una soluzione concentrata di glucosio 450 g/L si dovranno aggiungere alla coltura?????????????
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Esercizio Biochimica delle Fermentazioni
Didattica
