perchè vi sono due enzimi diversi che catalizzano la stessa reazione nella glicolisi? la glucochinasi si trova nel fegato ed agisce ad alte concentrazioni di glucosio, l'esochinasi invece ha meno specificità ma maggiore affinità per il substrato. Perchè queste differenze?
In realtà esistono nei mammiferi 4 isoforme di Esocinasi. La glucocinasi (HK IV) ha un'elevata affinità per il glucosio ed entra in azione quando le altre 3 forme sono già state inibite per feedback. ha lo scopo di produrre G6P per la sintesi del glicogeno, e non per metabolizzarlo nella glicolisi. Inoltre la Glucocinasi è una proteina di soli 50 Kda a differenza delle altre 3 che sono di 100 Kda.