Ne ho sentito parlare in laboratorio per quanto riguarda un'enzima di cui si possedeva il wild type e vari mutanti,di questi si parlava di dover svolgere un test di attività. Nei campioni contenenti gli enzimi o wild type o mutanti erano presenti i reagenti o i prodotti o entrambe ad opportune percentuali in base alla mutazione che l'enzima avev subito rispetto al wilde type. Più o meno questo è quello che ho capito a riguardo..non sò quanto possa essere d'aiuto. :D
Ok allora in laboratorio hai eseguito delle cinetiche enzimatiche dei diversi enzimi (WT e Mutanti). In pratica hai misurato il Reaction_rate ( -[S]/t ). In conduzioni saturanti di S e per t brevi questo parametro dipende soltanto dalla concentrazione di Enzima, Oppure se gli enzimi sono diversi è proporzionale 1/Km
Ecco io in realtàla cinetica enzimatica, è che non sapevo che per test di attività enzimtica si intendesse proprio il confronto dei dati in base a queste equazioni o in base ad altri metodi di cui faceva parte..comunque grazie e mi ha anche aiutato a ricordare quanto questa parte della biochimica sia interessante :)