La saturazione coincide con la completa idrogenazione?

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Pulcina 91
Nuovo Arrivato

2 Messaggi

Inserito il - 26 ottobre 2011 : 18:13:02

ciao ragazzi,vorrei chiedervi se ho capito bene questa cosa:un atomo si dice saturo quando ha attorno a s� tutti i possibili legami occupati da un sostituente qualsiasi, o per definirsi saturo deve essere necessariamente legato da atomi di idrogeno?

roberta.s
Utente Junior

Citt�: Parigi

564 Messaggi

Inserito il - 27 ottobre 2011 : 10:38:01

La saturazione in generale indica la presenza di legami semplici tra atomi, del tipo C-C. Poi, se ti riferisci agli acidi grassi saturi, allora indica la presenza, nella catena dell'acido, di atomi di C legati tra loro da legami singoli e occupati, nelle restanti posizioni, da atomi di H (il nome idrocarburo definisce appunto una molecola formata da idrogeno e carbonio)