ciao! ho iniziato ora a studiare biochimica. sono arrivata appena alla struttura secondaria, comunque ho una domanda a cui il libro non risponde, almeno per ora: i foglietti beta hanno una media di quante file possono comporsi in larghezza, o posso trovare una proteina b-sheet larga 3 file e una larga 30000? o se non c'è una media, quali sono le larghezze massime e minime che si può trovare?
spero di non star dicendo troppe castronerie grazie vale
I foglietti sono costituiti dalla giustapposizione di più nastri. Es: nella prima immagine postata da chick hai un beta-foglietto costituito da 4 nastri-beta.
So, forget Jesus. The stars died so that you could be here today. A Universe From Nothing, Lawrence Krauss