Ciao a tutti! Per il corso di metodologie biochimiche devo completare una tabella di purificazione delle proteine ed interpretarne i risultati. Non mi è chiara però la differenza tra attività totale ed attività specifica di un enzima, e sull'unità di misura di quest'ultima: su internet ho visto che si misura in Unità o in Katal, ma sulla tabella che ho è Deltaconc M/min/mg protein o DeltaAbs/min/mg proteina..che differenza c'è? Inoltre, un fattore di purificazione di 107 cosa mi dice? grazie per l'aiuto!
Ps. per sbaglio ho postato questa discussione anche nel settore bioinformatica e biostatistica! chiedo scusa ma non riesco ad eliminarla.