Ciao, sul libro su cui sto studiando, il Lehninger, c'è scritto che la glutammina in eccesso rispetto a quella necessaria per la biosintesi è trasportata all'intestino, al fegato e ai reni per essere modificata. In questi tessuti viene converita in glutammato ed NH4+ e che in seguito l'NH4+ formatosi nei reni e nell'intestino viene poi trasportato al fegato dove viene eliminato sotto forma di urea. Ma l' NH4+ nel sangue non dovrebbe essere trasportato sotto forma di glutammina?..e quindi a questo punto non mi torna il passaggio della glutammina per i reni e l'intestino per essere lì convertita in glutammato ed NH4+ (non so se mi sono spiegata bene.. nel Lehninger è a pagina 679, seconda colonna). Grazie
L'ammoniaca che si forma nel muscolo o negli altri tessuti extraepatici è trasportata attraverso la circolazione sanguigna in forma non tossica sotot forma di amminoacidi, prevalentemente glutammina e alanina. Questi due amminoacidi sono il risultato dell'addizione dell'ammoniaca all' alfachetoglutarato e al piruvato. Fonte: DEVLIN - BIOCHIMICA