Perchè i microrganismi aerobi crescono meglio su un substrato a potenziale redox positivo (ossidante)? E perchè invece i microrganismi anaerobi crescono bene su un poetenziale redox negativo (riducente)? Quello che voglio sapere è questo: un substrato a redox positivo dovrebbe avere la tendenza ad attirare elettroni, per cui, dato che l'ossigeno è un forte ossidante (si riduce), non sarebbe energicamente sfavorevole per gli aerobi la presenza di substrati ossidati (potenziale redox positivo) dato che questi hanno la tendenza ad attrarre elettroni piuttosto che a cederli all'ossigeno a valle della catena respiratoria? Non sarebbe meglio per gli aerobi crescere su substrati a potenziale redox negativi (riducenti) e quindi con la maggiore tendenza di questi a cedere elettroni all'ossigeno?
Ho provato a chiedere al professore ma ha fatto tutto un discorso sulla catena respiratoria, gli elettroni e l'inversione di potenziale nei due gruppi di batteri (aerobi ed anaerobi), ma francamente c'ho capito poco.
Un grazie speciale a chi mi saprà chiarire le idee perchè ci sto perdendo la testa da un po' di giorni.