Negli scambi tra plasma e liquido interstiziale mi è chiaro il ruolo delle pressioni oncotica e osmotica. Ha un ruolo la pressione osmotica, determinata anche dalle proteine plasmatiche, come quella oncotica? La pressione osmotica del sangue a quali fenomeni è associata?
La pressione colloido-osmotica del plasma normalmente è pari a 28mmHg e di questi 19mmHg sono dovuti alle proteine plasmatiche mentre 9mmHg sono dovuti all'effetto Donnan. In pratica l'effetto Donnan si verifica in quanto le proteine, cariche negativamente, trattengono nel plasma una quantità maggiore di cationi (k+, Na+...)rispetto a quelli presenti nell'interstizio; questa quantità maggiore ovviamente determina un effetto osmotico maggiore.
"Non hai veramente capito qualcosa fino a quando non sei in grado di spiegarla a tua nonna " Albert Einstein.