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Roxanne084
Nuovo Arrivato



14 Messaggi
Inserito il - 07 settembre 2007 : 16:55:14  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Roxanne084  Clicca per vedere l'indirizzo MSN di Roxanne084 Invia a Roxanne084 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
la ciclizzazione del glucosio avviene per reazione intramolecolare tra il gruppo aldeidico con il gruppo ossidrilico del carbonio in posizione 5 giusto??? ora è stato chiesto perchè la reazione avviene proprio con l'ossidrile del c5 e non con gli altri?

Marilena89
Nuovo Arrivato

Prov.: Cosenza


6 Messaggi
Inserito il - 07 settembre 2007 : 17:03:11  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Marilena89 Invia a Marilena89 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Ti riferisci alla reazione che porta alla formazione del "Glucopiranosio"?
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silviolivio
Nuovo Arrivato

Prov.: napoli
Città: trecase


47 Messaggi
Inserito il - 07 settembre 2007 : 18:33:47  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di silviolivio  Clicca per vedere l'indirizzo MSN di silviolivio Invia a silviolivio un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
penso sia per una scelta di stabilità della molecola se ciclizza con c5 crea un ciclo a 6 mentre con gli altri creerebbe eventuali cicli a 5 o 4 o addirittura ctre che sono altamente instabili.. questo è sicuramente un motivo...non so se ce ne siano altri
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Roxanne084
Nuovo Arrivato



14 Messaggi
Inserito il - 08 settembre 2007 : 11:58:44  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Roxanne084  Clicca per vedere l'indirizzo MSN di Roxanne084 Invia a Roxanne084 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
si, mi riferisco alla formazione del glucopiranosio!!
cmq grazie ragazzi per l'aiuto
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Fenix
Nuovo Arrivato

0609_da_carmilla983

Prov.: Firenze


102 Messaggi
Inserito il - 08 settembre 2007 : 12:15:01  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Fenix Invia a Fenix un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
in effetti la reazione può avvenire anche tra il c2 e il c5 formando il fruttofuranosio. Anche questa è una struttura stabile, come lo è il glucopiranosio.

Altre strutture sono improbabili proprio per la bassa stabilità
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Marilena89
Nuovo Arrivato

Prov.: Cosenza


6 Messaggi
Inserito il - 08 settembre 2007 : 16:03:25  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Marilena89 Invia a Marilena89 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Puoi trovare informazioni utili a riguardo su questo sito
http://www.pianetachimica.it/didattica/carboidrati/carboidrati.htm
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