Salve a tutti....ho da porvi un quesito: diluendo 1:10 un prodotto alimentare (25g in 225g di soluzione fisiologica)e seminando 0,5 ml dell'omogenato su piastra,trovo ad esempio 9 colonie....il risultato espresso in ufc/g o ufc/ml è uguale a ...?180 ufc/ml o 180 ufc/ml
Ciao..non sono sicuro pero' nemmeno del risultato di 180 colonie nel caso sulla piastra ne conti 9.Considera che io sono partito da una diluizione 1:10 e poi ho seminato in piastra 0,5 ml di quest'ultimo omogenato( 25g di campione alimentare + 225g di soluzione fisiologica....i volume pero' non lo conosco).
quando lavoravo in microbiologia consideravo i gr circa uguali agli ml.. quindi riterrei valido dire che 180 cfu/g = 180cfu/ml P.S.: anche se è solo un esempio, ricorda di tenere in considerazione solo conte comprese tra 30 e 300 cfu..!!!