salve a tutti...stavo studiando metodologie biochimiche e mi sono imbattuta in un discorso che non mi è chiaro.. stavo studiando i fattori che influenzano le proprieta' di assorbimento di un cromoforo, tra cui c'è la polarità del solvente... non riesco a capire in che modo lo spettro di assorbimento della tyr in acqua ha un picco di assorbimento inferiore, rispetto allo spettro della tyr in glicole etilenico al 20%...grazie...
La polarità del solvente ha un effetto notevole sulle transizioni elettroniche alla base della spettroscopia,sopratutto su quelle UV. Ti consiglio di dare uno sguardo a qualche libro di metodi fisici,cmq,sostanzialmente si ha una stabilizzazione di alcuni stati rispetto alla norma e questo rende minori le distanze tra i livelli energetici. Purtroppo è difficile renderlo evidente senza andare a guardare qualche equazione.
"Chi rinuncia alla libertà per la sicurezza, non merita né la libertà né la sicurezza. E finirà col perdere entrambe."