|
Marco De Giorgi
Nuovo Arrivato
Prov.: Lecce
Città: Monteroni di Lecce
55 Messaggi |
 Inserito il - 07 febbraio 2008 : 15:08:03
|
L'attività dell'enzima la puoi studiare accoppiando la reazione alla riduzione del piruvato a lattato per mezzo della lattico deidrogenasi.Si segue allo spettrofotometro il consumo di NADH + H+ nel tempo grazie alla diminuizione dell'assorbanza del NADH + H+ ,a lunghezza d'onda di 340nm, dovuta alla sua trasformazione in NAD+ che non assorbe a quella lunghezza d'onda.Riportando in grafico l'assorbanza in funzione del tempo ti ricavi la velocità matematicamente (la velocità è uguale alla pendenza della curva nel tratto iniziale). Si utilizza LDH in eccesso per far avvenire velocemente la reazione in modo da non influenzare la velocità della piruvato chinasi.In queste condizioni a ogni NAD+ che si forma corrisponde una molecola di ATP. |
 |
|
metodologie biochimiche
Didattica
