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lau
Nuovo Arrivato




80 Messaggi
Inserito il - 02 giugno 2008 : 17:22:57  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di lau Invia a lau un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Ciao!! Ho un grande dubbio...quando scrivo la formula di un acido grasso all'estremità alfa c'è un gruppo carbossile...perchè però a volte trovo C=O_H e altre C=O_OH...Spero si capisca la domanda...Grazie CIAO

elly_
Utente Junior

brain blu



400 Messaggi
Inserito il - 02 giugno 2008 : 19:56:18  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di elly_ Invia a elly_ un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
-COOH significa questo -C=0 (è un gruppo carbossilico)
|
O-H

-COH significa quest'altro -C=O (è un'aldeide)
|
H
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elly_
Utente Junior

brain blu



400 Messaggi
Inserito il - 02 giugno 2008 : 19:58:30  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di elly_ Invia a elly_ un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
insomma non me lo scrive bene
in -COOH il C è legato a un -OH con un singolo legame e a un O con un doppio legame
in -COH il C è legato a un -H con un singolo legame e a un O con un doppio legame
pk?
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lau
Nuovo Arrivato




80 Messaggi
Inserito il - 03 giugno 2008 : 10:56:20  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di lau Invia a lau un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
E nell'acido grasso quindi quale forma trovo?
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elly_
Utente Junior

brain blu



400 Messaggi
Inserito il - 03 giugno 2008 : 11:37:16  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di elly_ Invia a elly_ un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Questa l'ho presa da wikipedia... (grazie wiki!)

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/09/AcidiGrassi.png
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pallina1
Nuovo Arrivato



8 Messaggi
Inserito il - 13 giugno 2008 : 17:49:40  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di pallina1 Invia a pallina1 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Nell'acido grasso trovi COOH oppure la sua forma dissociata COO-
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