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mak_steon
Utente Junior
138 Messaggi |
 Inserito il - 01 settembre 2008 : 11:29:22
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Sostanzialmente ci sono due tipi di analisi in base al target da individuare.
Per le analisi sulle proteine si utilizzano metodi immunologici, per es. ELISA, che, grazie all'uso di anticorpi specifici, permettono di trovare proteine transgeniche.
Per analisi sul DNA si può utilizzare una PCR, qualitativa o Real Time, ma dobbiamo conoscere la sequenza del DNA bersaglio.
Entrambe hanno pro e contro, in base all'alimento, al target, alle possibilità di utilizzo.
ciao |
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O.G.M.
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