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Frutta e verdura per prevenire l'ictus

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Frutta e verdura a tavola sono un'ottima ricetta per prevenire l'ictus.
Lo dimostra in maniera conclusiva uno studio di Feng He della St . George's, University di Londra pubblicato su

Frutta e verdura a tavola sono un'ottima ricetta per prevenire l'ictus.
Lo dimostra in maniera conclusiva uno studio di Feng He della St . George's, University di Londra pubblicato sulla rivista The Lancet.
Il rischio ictus si riduce del 26% mangiando cinque o piu' porzioni al di' di frutta e verdura, ma gia' mangiandone tre ci sono effetti protettivi che riducono il rischio ictus dell'11%.
Frutta e verdura sono da sempre considerate da medici e nutrizionisti come principali alleati della salute umana e non bisognerebbe mai farle mancare sulle nostre tavole.
Alcuni studi avevano anche evidenziato, ma mai in maniera conclusiva, un suo possibile ruolo protettivo esercitato da questi cibi contro l'ictus, che e' la terza causa di morte, la prima di disabilita' nel mondo.
Per promuoverne definitivamente il consumo anche contro l'ictus, gli esperti inglesi hanno quindi passato in rassegna una vasta mole di dati raccolta da otto precedenti studi, in tutto osservando 257.551 individui di cui 4917 avevano avuto un ictus.
Gli esperti hanno notato che l'incidenza di questo evento vascolare ai danni del cervello e' piu' alta tra quanti non consumano frutta e verdura o ne consumano meno di tre porzioni al giorno.
Invece il rischio di ictus scende dell'11 e del 26 per cento rispettivamente con un consumo di tre e cinque o piu' porzioni di frutta e verdura al di'.
La dieta e' uno dei fattori di rischio piu' facilmente modificabili per difendersi dalle malattie cardiovascolari, hanno concluso gli esperti, questo studio fornisce l'ennesima riprova dell'importanza di consumare cibi di origine vegetale in abbondanza e di educare sin da piccoli gli individui al loro consumo.

Fonte: Ansa (29/01/2006)
Pubblicato in Medicina e Salute
Tag: ictus, frutta, verdura
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